Duvel 75cl

País - Duvel 75cl
País Bélgica
Estilo - Duvel 75cl
Estilo Especial
Aroma - Duvel 75cl
Aroma Dourada
Cor - Duvel 75cl
Cor Dourada
Álcool - Duvel 75cl
Álcool 8,5%
Marca - Duvel 75cl
Marca Haacht
Amargor
Corpo

Duvel fermenta pela primeira vez em tanques de 20 a 26°C. O cervejeiro usa sua própria cultura para isso. A cepa de levedura original, que o próprio Albert Moortgat selecionou na década de 1920, é originária da Escócia. Depois de maturar em tanques de armazenamento nos quais a cerveja é resfriada a -2°C, a bebida está pronta para o engarrafamento. Graças à adição de açúcares extras e leveduras, a cerveja volta a fermentar na garrafa. Isso ocorre em porões quentes (24°C) e leva duas semanas.

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